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一生使える毎日の糖尿病献立 新・和食編―16万とおりのメニューが自由自在
鈴木 吉彦 /塩沢 和子
主婦の友社 刊
発売日 2000-02
●判りやすくて、実践的なので年配の義母も満足 2001-05-19
義父が糖尿病で入院、無事退院しましたが、これからは糖尿食との戦いです。インターネットでこの本を購入。義父、義母にプレゼント．主食、副食、もう一品ときれいな写真入なので食欲が涌きます。作り方、カロリーも詳しく載っているので、糖尿病の多くは年配者のなので見やすいことが良いです。また、毎日のことなので各品目が組み合わされることもうれしい。食事だけでなく、間食（本来は取るべきではないかと思うが）をしたときの食事の調整などにつき記載されているともっと嬉しい。毎日の糖尿病食事が判りやすく、実践的、メニューが多い書物は少ないので、大変良い書物だと思います。
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この記事は2006/10/1に作成しました。
