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糖尿病性腎症の食品交換表
日本糖尿病学会
文光堂 刊
発売日 2003-03
●糖尿病診療に必須 2003-04-23
腎症をおこした糖尿病の診療をするときには必須のものです。もともとの糖尿病食品交換表をベースにして、夢ご飯などの蛋白除去食品を使用したときと、普通の食品のみで蛋白制限をするときと、あらゆる状況で使用できます。
診療に携わるのであれば、一度は目を通しておくべきでしょう。
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この記事は2006/10/1に作成しました。
